金錢爸

林口美食的新選擇-元潮蒙古烤肉&酸菜白肉鍋已正式開幕,帶您去看看---20151111更新了.

很有味道的銅鍋

明亮整潔的用餐環境 

烤(炒)肉區

蔬菜配料區

烤(炒)肉酌料區

可愛的小朋友坐椅及餐具  

火鍋酌料&莎拉吧區

明治冰淇淋甜點區

水果區

茶水區

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夜晚的元潮,重車車聚,帥    

開幕當天活動.

員工團拜儀式,祈求營業一切順利,客源滿滿,發發發放鞭炮嘍.

舞獅來熱鬧,望財源廣進,生意興隆,客源川流不息   

三太子也來熱鬧送糖果  

 開幕當天盛況,人潮滿滿,客人源源不絶,鴻圖大展   

認真的師父最帥.

炒肉的功力了得,火候控制及下食材先後順續很重要,炒出來的肉才好吃

建議烤肉炒法:

第一輪先依店家建議加幾匙的醬料調味,

第二輪再依自己喜歡的口味,將喜愛的醬料多與少適當調味,調出自己獨有的美味.

調的醬料不同,炒出來的色澤會不同,口味當然有差別,最重要是搭配帥師父的炒功,所以每盤都是好吃的

您看看這燒餅,是不是,是不是,是不是很贊贊贊!!!

經過師父手工當天製作,塑形,客人現點現烘烤,烤箱火候也需控制得宜,功力了得.

燒餅飽滿,表皮滿滿芝麻香,色澤金黃又帶點略焦,一看就好吃.

單吃的話滿口芝麻越嚼越香,夾肉又是另一風味,或夾菜,甚至夾白糖花生粉,吃甜的都是一級棒.

 寫到這口水不自覺吞了一下^_^ 

再來是酸菜白肉鍋,光看這一鍋蔬菜滿點,酸菜也是老闆試了好久才研發出的好味道,

當然也是手工自己醃,發酵,所以會有自然酸甜的味道,

這酸白菜鍋當然也要有白肉(五花三層肉)來搭配,真是一絶,再配上滿滿火鍋料,口水又要流下來了.

最後這是老饕吃法,將白肉放置於銅鍋上烤焦,配上洋蔥,也是一絶

烤焦的白肉加洋蔥一入口,哇哇哇,洋蔥的清甜及焦焦的白肉在嘴裏不停的跳動,融合,慢慢化開,最後也是越嚼越香,肚子又餓了.

在這裡,在這裡,吃到飽,趕快去嘗鮮.

金曲歌王荒山亮及名演員歌手楊烈也來嘗鮮,與老闆老闆娘合照.